Kafija no rītiem – rituāls vai nepieciešamība?
Kas ir kafijas dzeršana no rītiem – ieradums, nepieciešamība, atkarība, patīkama rituāla darbība? Lai arī kā nu kuram tas neizpaustos, ikrīta kafijas tases pagatavošana un izdzeršana ir katra rīta sastāvdaļa lielākajai daļai pasaules iedzīvotāju. Bet kas ir laba kafija? Vai pietiek ka aplejam ar karstu ūdeni pāris karotītes šķīstošās vai maltās kafijas? Varbūt uzvārām to kafijas perkulatorā, kas jau nedaudz piepilda māju ar patīkamo kafijas aromātu? Bet varbūt visvairāk izbaudām kafejnīcu piedāvājumu un rīta rituāls, pirms darba, ir iegriezties kādā kafejnīcā pa ceļam, lai iegādātos kafiju līdzi ņemšanai. Ja tas ir pēdējais variants – dārgi! Lai gan kafejnīcās bieži vien ir patiešām izcili garšīga kafija, ikdienā šāds “rituāls” var krietni vien papurināt maciņu, sasummējoties kopā. Read more